重要文化財前
岡山・雄町米の御前酒
勝山町並みサイクリング
河野酢味噌製造工場「麹」
真庭地域は、国立公園蒜山高原など自然に恵まれ、一級河川・旭川の軟水と備中川の中硬水を源流にもつ全国的にも珍しい地域です。
この清らかな水と寒冷な気候を背景に脈々と受け継がれてきた発酵食文化が今も根付いています。
日本酒、味噌などの和の発酵に加え、チーズやワイン、クラフトビールと洋の発酵が揃うのも真庭ならでは。
業界で一目置かれる作り手たちが、異業種でも「発酵」で繋がり、生産事業者7社による「まにわ発酵’ｓ」（※）を結成。
水の違いで生まれる多彩な食文化とそれを守り続ける人々の技、豊かな自然と歴史が息づく環境。
今注目の発酵職人「まにわ発酵’s」を訪ねて、見て・聞いて・食べて、真庭の魅力を感じてみませんか。
サイクリングの醍醐味である、自転車からの美しい景色とおいしい休憩のアクティビティを加えたスローガイドの案内で5.5時間に凝縮したサイクリングツアーです。
| エリア | 真庭 |
|---|---|
| 開催期間 | 2025年04月01日(火)～2025年11月30日(日) |
| 開催日 | 4月～11月 ※企業様の都合によりお受けできない日もございます。 |
| プログラム料金 | 里山・真庭の発酵蔵めぐりサイクリング 15,000円 |
| オプション料金 | |
| 所要時間 | 5.5時間 |
| 集合場所(時間) | JR中国勝山駅（真庭市勝山420-2） |
| Webサイト | https://www.maniwa.or.jp/hacco/ |
| 行程 | ■凡例 ・・・徒歩移動 ＝＝＝自転車 JR中国勝山駅10:00集合・自転車フィッティング［20分］＝＝勝山町並み保存地区散走＝＝船宿・高瀬舟発着場にて勝山の歴史説明・・・ひのき草木染織工房ギャラリー（のれんストーリー）見学・買い物＝＝御前酒蔵元辻本店見学／お食事処「西蔵」発酵ランチ・買い物＝＝＝久世の町並み散走（途中休憩含む）＝＝河野酢味噌製造工場蔵見学・買い物＝＝帰路（途中休憩含む）＝＝JR中国勝山駅15:30終了 |
| 日Sunday | 月Monday | 火Tuesday | 水Wednesday | 木Thursday | 金Friday | 土 Saturday |
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〇 空席あり △ 残りわずか × お電話にてお問い合わせください 休 開催なし
| 最小催行人数 | 3名 |
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| 定員 | 10名 |
| 添乗員 | 真庭観光局スタッフが集合場所より同行します。 |
| 申込締切 | 10日前 |
| 注意事項 | ※催行人員は4名です。 ・本プランはインバウンド対応（英語）しております。予約時に参加者の国籍と対応可能な言語をお知らせください。 ・酒蔵見学では納豆は厳禁です。当日はもちろん、1週間前くらいから食用を控えてください。 ・集合場所、またはその付近に無料駐車場がございます。 ・気象状況、交通事情等によりやむを得なく予定の旅程を変更する場合や、行程が遅れる場合もございます。 ・カッパ及び傘、雨具の準備は各自お願い致します。季節により、暑さ対策、防寒対策は各自でお願いします。 ・アレルギーなどがある方は事前にお知らせください。 ・自転車コースの場合、走行中は安全上、ヘルメットの着用にご協力ください。 なお走行距離は約15㎞でアップダウンも少なく初級者向きのコースになります。動きやすい服装、歩きやすい靴でご参加ください。 |
| キャンセル料 | ■催行日前日から起算して20日前～8日前(日帰りは10～8日前) 旅行代金の 20% ■7日前～2日前 旅行代金の 30% ■旅行開始の前日 旅行代金の 40% ■旅行開始の当日(集合時間まで) 旅行代金の 50% ■催行後または無連絡不参加 旅行代金の100% |
| 受け入れ団体 | 一般社団法人 真庭観光局 |
| お支払方法 | 銀行振り込み |
| お問い合わせ | 一般社団法人 真庭観光局 |
